Le régime hyperprotéiné est une diète minceur très en vogue. Il permet non seulement de perdre du poids, mais aussi de préserver sa musculature et sa vitalité. Pour suivre un régime hyperprotéiné, il convient de respecter certaines étapes. Je vous propose de découvrir les différentes phases d’un régime hyperprotéiné pour vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids.
Comprendre les bases d’un régime hyperprotéiné
Le régime hyperprotéiné consiste en un apport important en protéines et une restriction calorique. Les protéines augmentent la sensation de satiété et permettent de maintenir la masse musculaire. Par conséquent, la quantité de nourriture consommée est moindre. De plus, les repas riches en protéines nécessitent plus d’énergie pour être digérés que ceux contenant des glucides ou des graisses. Par conséquent, notre corps est obligé de dépenser des calories supplémentaires dans le processus de digestion.
Ainsi, selon le site ligne-et-proteines.com, pour suivre ce régime, il faut se concentrer sur une consommation d’aliments riches en protéine. Dans le même temps, il faut limiter la consommation de glucides, ce qui signifie qu’il faut éviter le pain, le riz, les pâtes, les pommes de terre, les fruits et les sucreries. Notez toutefois que le régime hyperprotéiné n’est pas conçu pour être suivi sur une longue période, car il implique un déséquilibre alimentaire qui peut créer des carences.
Quelles sont les différentes étapes de votre régime ?
Le régime hyperprotéiné se déroule en trois étapes majeures : l’amincissement, la transition et la stabilisation.
L’étape d’amincissement
Elle dure quelques semaines et permet une perte rapide de poids, de l’ordre de 1 ou 2 kilos par semaine en moyenne, grâce à une consommation accrue de protéines et une forte restriction calorique. Avec la restriction alimentaire, la phase d’amincissement enclenche un processus qui brûle les graisses de réserve de votre corps pour accélérer la perte de poids. La consommation de protéines tout au long de la journée est généralement répartie sur quatre repas : petit-déjeuner, déjeuner, collation dans l’après-midi et dîner. Au cours de ceux-ci, vous n’aurez au menu que des sachets protéinés, quelques légumes et un complément vitaminique (avec de l’eau). Cette phase du régime hyperprotéiné est la plus difficile et nécessite une grande motivation.
L’étape de transition
Cette étape du régime hyperprotéiné dure entre deux et huit semaines et permet la réintroduction progressive des glucides. Les matières grasses et les produits sucrés restent limités. Vous ne pouvez pas consommer de charcuterie ni de plats en sauce.
L’étape de stabilisation
Elle permet de stabiliser votre poids grâce à une alimentation équilibrée et adaptée à votre métabolisme. Contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, l’étape de stabilisation ne consiste pas à éliminer les friandises, l’alcool et les sauces de temps en temps. Il s’agit de trouver un équilibre entre une bonne alimentation et un apport calorique adapté. Elle n’a pas de durée fixe.
Où trouver les sources de protéines qui vous conviennent ?
Les sources de protéines sont nombreuses dans notre alimentation quotidienne. Pour respecter les exigences du régime hyperprotéiné, il est conseillé de consommer des poissons gras (saumon, sardines, maquereau), des viandes maigres (filet de poulet, dinde, veau), des légumes secs (lentilles, haricots rouges), et des produits laitiers (yaourt, fromage blanc). Les protéines végétales comme le tofu, le quinoa, le soja et les graines de chia sont également une excellente source de protéines végétales. Il existe par ailleurs des suppléments protéinés tels que la whey ou la caséine qui sont prisés par les sportifs pour augmenter leur masse musculaire.
